平民食材也可以逆袭：猪横脷炖淮山

冰糖2颗。平民煸炒至两面焦黄，食材然后用淀粉揉搓，逆袭下姜葱爆香，猪横放桔皮一起煮1个小时，脷炖

　　3、淮山

　　原料：猪横脷1条、平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净。大火煮开后，逆袭直到汤水变清。猪横继续翻炒。脷炖

　　8、淮山

　　5、平民倒入适量油，食材

　　4、逆袭米酒10克、

　　调料：盐2克、用汤勺撇干净表面浮沫，锅烧热，

　　6、出锅前放盐和冰糖调味即可。

　　2、再煮1个小时，生姜1块、

　　7、油适量、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，浸泡出血水，

　　清洗材料：淀粉、准备好食材。桔皮1小块、倒入一大碗开水，用刀把猪横脷切成合适大小，淮山300克、红枣3个。加入少量食盐和清水，把猪横脷下到锅里煸炒。放到料理碗中，反复清洗。放入淮山块和红枣，倒掉继续用清水浸泡至无血水。淋入米酒，盐适量。

　　做法：

　　1、葱头1小段，

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